Orzo de gergelim torrado

Name: orzo de gergelim torrado
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de sementes de gergelim; Uma chávena com capacidade para 170 ml, contendo massa de orzo não cozida; 1 colher de chá de margarina com teor reduzido em calorias; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo espinafre fresco, lavada e picada; 1 dente de alho picado; 3 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1,5 colheres de chá de orégano fresco ou 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

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Ingredientes

1 colher de sopa de sementes de gergelim
Uma chávena com capacidade para
170 ml, contendo massa de orzo não cozida
1 colher de chá de margarina com teor reduzido em calorias
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo espinafre fresco, lavada e picada
1 dente de alho picado

3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1,5 colheres de chá de orégano fresco ou 1/2 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Coloque as sementes de gergelim em uma frigideira pequena. Cozinhe em fogo médio até dourar, mexendo sempre. Deixou de lado.
Cozinhe a massa de acordo com as instruções, omitindo o sal. Escorra e reserve.
Derreta margarina em frigideira média. Adicione o espinafre e o alho; Cozinhe em fogo médio até o espinafre ficar murcho. Adicione o leite, o queijo, o orégano, a páprica, a pimenta e as sementes; sirva imediatamente.