Macarrão com camarão pesto

Name: macarrão com camarão pesto
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 cup, 8
Ingredients: 400 gramas de camarão grande, descascado, descongelado, lavado, lavado; 1 (383 gramas) de fusilli de trigo integral de caixa (massa de parafuso de cortiça); 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola amarela pequena em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho pesto preparado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco seco; Suco de limão de 130 litros; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates frescos, cortados ao meio (tomates cereja ou uva); 1 bando de espinafre fresco (pré-ensacado ou a granel); sal marinho; Pimenta; alho sal

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Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande para ferver.Salte generosamente.Adicione macarrão e cozinhe por 6-8 minutos.Era de enxágüe e enxágüe com água morna.Set além.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente a um máximo de 1 litro de óleo. Adicione o camarão em uma única camada e sele por 2-3 minutos em cada lado até que o camarão fique ligeiramente rosado e enrole ligeiramente. Retire da panela.
Para panela quente adicione azeite restante. Quando o óleo estiver quente, adicione as cebolas. Refogue até ficar macio.
Adicione o vinho branco e suco de limão, raspando o fundo da panela com as costas da colher.
Adicione o pesto e mexa até ficar homogêneo.
Substitua o camarão e a massa para assar e esquentar.
Retire do fogo e junte os tomates e o espinafre fresco até que tudo esteja coberto com o molho.
Serve with some crusty garlic toast and enjoy!