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Salada de macarrão ranch cremosa
 
 
6-8 PorçõesPTM30 min

Salada de macarrão ranch cremosa


O favorito do meu marido - ele vai arrumar todo o lote em dois dias.Não a salada de macarrão mais leve, mas muito saborosa e refrescante em um dia quente.Este é um ótimo lado com sanduíches, frango, hambúrgueres, etc., ou faz um bom almoço por si só. Isso é muito flexível, então sinta-se à vontade para adicionar / omitir legumes, ajustar temperos ou aumentar / diminuir o molho conforme achar melhor.

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preparação

  1. Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água salgada. Quando a massa estiver quase macia (a cerca de 2 minutos do final), acrescente o brócolis. Cozinhe até ferver e continue cozinhando até que o macarrão esteja al dente e o brócolis esteja crocante. Regue novamente e retorne ao pote; adicione o pimentão e leve ao molho enquanto prepara o molho.
  2. Prepare o molho combinando todos os ingredientes em uma tigela de tamanho médio e mexendo bem. Prove e ajuste os temperos.
  3. Quando a salada estiver fresca o suficiente, adicione cubos de queijo (você não quer que eles derretam) e seque. Mexa bem para combinar e transfira para uma tigela grande ou caçarola.



Adorei

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