Penne cremoso com presunto, pimento e ervilhas

Name: penne cremoso com presunto, pimento e ervilhas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de penne rigate; Presunto em fatias finas, 57 gramas, picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimiento picado; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo parmesão ralado; 3/4 colher de chá de pimenta preta; 3/4 colher de chá de sal

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 graus.
Em uma panela pequena e pesada em fogo médio, leve o creme, 3/8 de litro de queijo, pimenta e sal a ferver, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo.
Enquanto isso, cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem até al dente; drenar.Retornar massa ao pote, misture presunto, ervilhas, pimiento e molho de creme, misturando bem e certificando-se de massa é bem revestido.Transfira para uma assadeira rasa e leve ao forno 15 minutos.
Mexa bem a massa para redistribuir o molho e, em seguida, polvilhe com queijo parmesão adicional (cerca de 2 T.). Ligue o frango e o grelhador durante cerca de 2 a 4 minutos, até o topo ficar ligeiramente dourado.