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Craig Nanango
Penne alfredo por um
Aqui está uma receita para todos os meus amigos solteiros por aí. Só porque você está cozinhando para um não significa que você não pode entrar de vez em quando. Você vai adorar este molho cremoso e é um novo apelo italiano.
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Ingredientes
- 57 gramas de macarrão penne (eu gosto de Dreamfields)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola verde picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme pesado
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo queijo parmesão ralado na hora (ou um pouco mais, cerca de um pequeno punhado)
- 0,5 colher de chá de noz-moscada ralada
- 2 fatias de bacon (totalmente cozido e desintegrado)
- 2 folhas de manjericão (cortadas em minúsculas fitas)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomate roma em cubos (a gosto)
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
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Enquanto isso:.
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Em uma panela muito pequena derreta a manteiga em fogo baixo.
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Adicione o alho e a cebola, refogue até ficar macio.
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Despeje em creme, leve ao fogo lento mexendo continuamente por 2 minutos.
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Reduza o fogo para baixo e adicione o parmesão, mexa até que as cubas estejam derretidas.
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Adicione noz-moscada e bacon. Mexer.
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Adicione a massa ao molho até cobrir.
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Antes de servir, misture o manjericão e guarneça com os tomates romados em cubos.
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Whalaa, Delícia! Adicione o restante do tomate picado a uma salada verde e desfrute.
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Adorei