Peixe enrolado em presunto rápido

Name: peixe enrolado em presunto rápido
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 (142 gramas) filetes de tilápia (ou outro peixe); pimenta preta moída; Presunto de 28 gramas, finamente fatiado (4 fatias); spray para cozinhar

Isso é rápido e muito gostoso! O presunto dá ao peixe um sabor totalmente diferente. É uma ligeira variação de uma receita de apetite saudável.

Ingredientes

2 (142 gramas) filetes de tilápia (ou outro peixe)
Pimenta preta moída

Presunto de 28 gramas, finamente fatiado (4 fatias)
Spray para cozinhar

preparação

Moer pimenta sobre peixe e enrole cada pedaço em 2 fatias de presunto.
Pulverize uma frigideira antiaderente grande com spray de cozinha.Aqueça ao fogo médio-alto.Adicione filés de peixe e cozinhe por 3-4 minutos por lado, até presunto é crisping e peixe está começando a marrom.Você pode precisar desligar o fogo médio depois de alguns minutos.Nota: ajuste o tempo de cozimento se usar outro tipo de peixe que seja mais espesso que tilápia.