Peixe assado com espinafre

Name: peixe assado com espinafre
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 100 gramas de cogumelo, em fatias finas; 3 (284 gramas) empacotam o espinafre desbastado congelado; 1 cebola média picada; 3 colheres de chá de endro seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 pitada de pimenta; 4 filetes de peixe ou 4 filés de peixe; Suco de limão de 60 litros

Não faço ideia de onde eu consegui este, mas foi fácil e saboroso.Adicione um pouco de arroz e você tem uma refeição completa.Eu fiz isso com licious ... mas use o seu peixe favorito.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 graus.
Derreta 60 litros de manteiga numa frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione os cogumelos e refogue até ficar mole.
Adicione cebola, endro, migalhas de pão, sal e pimenta. Mexa até ficar bem misturado.
Adicione o espinafre descongelado e escorrido, misture mas não cozinhe o espinafre.
Pulverize a assadeira redonda rasa com spray de cozinha (ou uma panela similar com laterais baixas).
Espalhe a mistura de espinafre no fundo.
Arrume os peixes em cima do espinafre.
Derreta a manteiga restante e adicione o suco de limão.
Pincele o peixe com manteiga de limão e asse, descoberto, regando várias vezes com mais manteiga de limão até o peixe lascar quando picado na porção mais espessa com um garfo. O tempo de cozimento é de aproximadamente 25 minutos por centímetro de espessura do peixe.
Retire do forno e despeje a restante manteiga de limão sobre os peixes.
Sirva imediatamente.