Peitos de frango recheado crioulo

Name: peitos de frango recheado crioulo
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 200 gramas de linguiça defumada, cortada em fatias finas; 200 gramas de cogumelos frescos; 3 colheres de sopa de cebola verde picada; 1 colher de chá de alho picado; 4 colheres de sopa de salada de queijo azul, dividida; 3 peitos de frango desossados e sem pele; 1 colher de sopa de tempero Cajun

Ingredientes

preparação

Para fazer recheio: Salsicha marrom em uma frigideira grande em fogo médio alto; uma vez que a salsicha comece a dourar, adicione os cogumelos e refogue por 5 minutos, junte a cebola verde e o alho e refogue por mais 2 minutos.Retire a mistura de recheio do fogo, coloque em um processador de alimentos e adicione 1 colher de sopa de molho. aproximadamente cortando.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Corte 5 centimetros nas laterais dos peitos de frango e recheie com o máximo de recheio que a mama realizará.Tireie ambos os lados dos seios generosamente com tempero Cajun e tempere em uma frigideira quente por 2,5 a 5 minutos por lado, e coloque de leve untada assadeira 23x33 centímetro.Top com sobras recheio e restantes 3 colheres de sopa de molho para salada.
Asse a 190 graus (175 C) por 30 minutos ou até que o frango esteja cozido e os sucos fiquem limpos.