Peitos de frango grelhados picantes com pimenta pêssego relish

Name: peitos de frango grelhados picantes com pimenta pêssego relish
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de canela, cravo e noz-moscada; 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada); ESMALTE:; 1 pêssego médio, descascado e picado; 1 colher de sopa de suco de limão; 3 colheres de sopa de pimenta verde picadinha; SAÚDA:; 1 pêssego médio, descascado e picado; 3 colheres de sopa de pimenta verde picadinha; 3 colheres de sopa de pimenta verde picadinha; 1 colher de sopa de cebola verde picadinha; 1 colher de sopa de hortelã fresca picada

Este prato de verão é simplesmente recheado de vitaminas benéficas encontradas em pêssegos e pimentas.Roxanne Chan - Albany, CA

Ingredientes

preparação

Combine o sal, canela, cravo e noz-moscada; esfregue sobre o frango. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do esmalte; deixou de lado. Em uma tigela pequena, misture o pêssego, pimentão, cebola, hortelã e 1 colher de sopa de esmalte; deixou de lado.
Lubrifique levemente o grelhador. Grelhe o frango, coberto, em fogo médio ou grelhe a 4 in.do calor por 6-8 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °, regando freqüentemente com glaze reservado. Reserve com saboreado reservado.