Pedaços de queijo de cogumelo

Name: pedaços de queijo de cogumelo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 400 gramas de cogumelos frescos, cortados; 1 cebola grande picada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 pimentão verde picado; 2 dentes de alho picados; 10 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cottage de requeijão; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cottage de requeijão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 3/4 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de manjericão seco; 3/4 colher de chá de noz moscada

Há uma abundância de mastigando feliz ao redor da mesa quando eu sirvo esses pedaços deliciosos. Ideal para uma grande multidão, eles têm gosto de quiche sem a crosta ou a confusão.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos e cebola na manteiga até ficar macio. Adicione pimenta verde e alho; refogue 1 minuto a mais. Retire do fogo; drenar
Em uma tigela grande, misture os ovos, queijos, farinha, fermento em pó, sal, manjericão e noz-moscada.Adicione a mistura de cogumelos.Despeje em uma assadeira untada de 15x10x1.
Asse, descoberto, a 350 ° por 30-35 minutos ou até que as bordas estejam douradas e uma faca inserida no centro saia limpa.Deixe repousar por 15 minutos.Corte em quadrados.