Peitos de frango doce e pegajoso

Name: peitos de frango doce e pegajoso
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6 Breasts, 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre balsâmico; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo açúcar mascavado claro, embalado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 5 raminhos de alecrim; 5 dentes de alho cortados ao meio; 6 (170 gramas) peitos de frango; 2 colheres de sopa de sementes de gergelim, torradas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa, fresco e picado

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Ingredientes

preparação

Combine o vinagre balsâmico, mel, açúcar mascavo, molho de soja, raminhos de alecrim e dentes de alho em um grande saco plástico.
Agite e esprema o conteúdo do saco para dissolver o açúcar mascavo e mel.
Adicione os seios à bolsa e feche, espremendo tanto ar quanto puder.
Deixe marinar na geladeira por 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 450 * F. Linha de uma assadeira com folha de alumínio.
Retire o frango do saco, reservando a marinada e coloque-os na assadeira preparada.
Asse até que a pele esteja caramelada e muito escura em manchas, 30 a 35 minutos.
Enquanto isso, coloque a marinada em uma panela pequena.
Leve a marinada a ferver, reduza o fogo para ferver e cozinhe em fogo baixo até engrossar, cerca de 15 minutos.
Use um pincel para escovar parte da marinada cozida no frango cozido.
Coloque o frango cozido em uma travessa.
Se estiver usando, polvilhe as sementes de gergelim e salpique o frango.