Peitos de frango cajun mel-pecan

Name: peitos de frango cajun mel-pecan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada); 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 a 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de nozes picadas

Adoramos entreter, essa é uma das minhas receitas 'especiais' preferidas para receber os convidados do jantar. As nozes adicionam um toque elegante e enche a casa com um ótimo aroma. - Penny Davis, Newman Lake, Washington

Ingredientes

2 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada)
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de alho em pó
1/8 colher de chá de pimenta

1/8 a 1/4 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de nozes picadas

preparação

Pound frango com um martelo de carne para espessura de 0,5 polegadas.Polvilhe com temperos.
Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça a manteiga em fogo médio; Frango marrom em ambos os lados. Cozinhe, coberto, até o frango não ficar mais rosado, 6-8 minutos, virando uma vez. Regue com mel e polvilhe com nozes. Cozinhe, coberto, até o frango ficar vidrado, 2-3 minutos.