Posso comer apenas frango vegano cozido no vapor para perder peso?

Estratégias

1. Você pode definitivamente perder peso comendo nada além de legumes e frango cozidos no vapor. Como todas as dietas, depende de observar o total de calorias consumidas, mas vegetais e frango são baixos o suficiente em calorias para que você possa comer bastante comida e ainda precisa se preocupar em obter poucas calorias. Combinar legumes e frango também significa que você obterá a maioria dos nutrientes essenciais, mas não obterá vitamina D e, se você não incluir legumes ricos em amido, também não terá carboidratos.

Limitar calorias para perder peso

1. Uma porção de 90 gramas de peito de frango assado sem a pele possui 140 calorias, enquanto a carne escura sem pele contém 151 calorias. Mesmo com a pele, 3 onças de carne de peito tem apenas 167 calorias. Com apenas 3 gramas de gordura total e menos de 1 grama de gordura saturada, a carne do peito sem pele é mais magra. Carne escura sem pele e peito com a pele têm o dobro da gordura, mas ainda se qualificam como magros, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA.

2. Você não pode errar com vegetais cozidos no vapor, se está tentando perder quilos ou manter seu peso atual. Uma porção da maioria dos vegetais varia de 10 a 45 calorias e não contém gordura. Vegetais não-hierárquicos são alimentos gratuitos na maioria das dietas, o que significa que você pode comer o quanto quiser, desde que não adicione coberturas de alto teor calórico, como manteiga e queijo ou molhos de creme. Os vegetais ricos em amido - batata branca e doce, milho, ervilha, abóbora e feijão - não são alimentos de graça porque são mais calóricos. Como orientação geral, calcule 80 calorias por 1/2 xícara de vegetais ricos em amido cozidos e 25 calorias por 1/2 xícara de vegetais não-estatais cozidos.

Proteína e fibra aumentam a perda de peso

1. Uma dieta que consiste em vegetais e frango cozidos no vapor é rica em dois nutrientes conhecidos por apoiar seus esforços de perda de peso - proteínas e fibras. Os vegetais são embalados com água e fibra, que adicionam muito volume sem contribuir com calorias. Em vez de reduzir porções, isso permite que você coma o suficiente para se sentir satisfeito sem arruinar sua meta diária de calorias. O volume extra da fibra distende o estômago, o que indica ao seu cérebro que você está cheio. A fibra de vegetais e proteínas no frango diminui o movimento dos alimentos através do estômago e do intestino delgado, o que faz você se sentir mais cheio.

2. Fibras e proteínas também ajudam a evitar picos de açúcar no sangue depois de comer, o que ajuda a perder peso. Quando os níveis de açúcar no sangue aumentam repentinamente, a alta é seguida por uma queda significativa no açúcar no sangue, e isso faz com que você sinta fome novamente logo após comer. O alto nível de açúcar no sangue desencadeia a liberação de insulina, o que faz duas coisas que evitam a perda de peso: envia sinais dizendo ao corpo para pegar um pouco de açúcar e convertê-lo em gordura para armazenamento e inibe a quebra de gordura que já está armazenada, relata Universidade Estadual do Colorado.

Nutrientes em legumes e frango ao vapor

1. Se você seguir uma dieta vegetariana de frango e legumes, receberá muita proteína, porque uma porção de 90 gramas de peito de frango fornece pelo menos metade da ingestão recomendada de proteína. O frango também é uma boa fonte de vitamina B-6, mas carece de vitaminas C, A, E, D e K. Embora todos os vegetais contenham quantidades variáveis ​​dessas cinco vitaminas, são necessárias apenas algumas opções específicas para preencher a lacuna.

2. Um pimentão médio e um pedúnculo de brócolis fornecem pelo menos 100% do valor diário da vitamina C, com base no consumo de 2.000 calorias diárias. Você obterá mais de 100% do valor diário da vitamina A de uma cenoura ou batata-doce de tamanho médio. Brócolis e espinafre contêm vitamina E, enquanto vegetais de folhas verdes são boas fontes de vitamina K.

3. A combinação de diversas cores de vegetais com frango garante que você obtenha quase todos os minerais e vitaminas essenciais, mas a quantidade total de comida que você consome determina se você receberá 100% da receita diária requerimento. Essa dieta não fornece vitamina D, portanto, tome um multivitamínico para obter vitamina D e garantir que não falte outros nutrientes.

Preocupações com a dieta de vegetarianos e galinhas

1. Essa dieta tem uma boa chance de ser muito baixa em calorias e carboidratos, o que pode ser um problema de saúde. Se sua dieta diária incluir três porções de 90 gramas de peito de frango sem pele, 4 xícaras de vegetais cozidos e uma batata-doce assada, você receberá cerca de 720 calorias. A adição de uma xícara de ervilhas ou feijões eleva o total a cerca de 880 calorias. Consumir 800 calorias ou menos por dia é uma dieta com muito baixo teor calórico. Enquanto você vai perder peso rapidamente comendo tão poucas calorias, as chances são altas de que você as recuperará quando voltar a comer normalmente.

2. Não fique com uma dieta muito baixa em calorias por mais de alguns dias sem consultar um nutricionista ou seu médico. Dietas com baixas calorias devem ser sempre supervisionadas por um profissional de saúde, porque não fornecem energia suficiente e podem causar efeitos colaterais como fadiga e cálculos biliares, observa o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais.

3. Você aumentará a ingestão de carboidratos ao incluir vegetais ricos em amido no menu, mas você ainda pode não ter os 130 gramas diários recomendados, dependendo de quanto você come. Uma batata-doce média tem 23 gramas de carboidratos e 1 xícara de vegetais ricos em amido acrescenta 30 gramas; portanto, se suas 4 xícaras de vegetais eram todos ricos em amido, você obteria o número mínimo de carboidratos. Os vegetais ricos em amido também adicionam calorias - e você pode aumentar as calorias com porções extras de frango - mas se os vegetais ricos em amido substituirem outros tipos de vegetais, você perderá vitaminas e minerais.