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ACHERRE
Peito de cranberry
Esta receita de peito assado e doce faz um prato principal maravilhoso, ou um aperitivo fabuloso quando emparelhado com bolachas ou rodelas de pão.É sido um favorito com a família do meu marido há anos.Esta receita também pode ser preparada em um fogão lento.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque o peito em panela de 23x33 centímetros.
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Em uma tigela média, misture o molho, a mistura de sopa e os cranberries. Despeje sobre o peito e tampe a panela com papel alumínio.
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Cozinhe por 3 a 4 horas, ou até que o peito esteja extremamente macio. O protetor de pele ficará muito escuro/caramelizado; isso adiciona sabor, e não significa que você tenha passado demais.
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