O poder de cura da manjerona
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No passado, a erva manjerona era jogada no chão em estábulos para proteger os animais contra influências demoníacas (leia-se: doenças). Quem tocou na manjerona por pouco tempo expulsou todos os tipos de criaturas encantadoras. Na época, era chamado de dost. Um poema alemão conta: Dost, Hartheu und weisse Heid, thun dem Teufel caiu Leid. Sob a escória diabólica que foi expulsa pela manjerona estavam formigas e cobras.
Nomeando marjolein
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Marjolein significa Origanum Majorana em latim. Oros significa 'montanha' e ganos significa 'alegria'. A combinação origanum, portanto, na verdade significa 'alegria da montanha'. A planta prefere crescer nas encostas das montanhas. Majorana significa 'maior', é uma derivada de maior. Isso o distingue de Origanum Vulgare ou orégano. A manjerona e o orégano são muito semelhantes no sabor, mas a manjerona é ligeiramente mais doce e suave. Em holandês
Marjolein na antiguidade
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Na Índia, a manjerona há muito é considerada uma planta sagrada. No antigo Egito, esta erva era usada como desinfetante para feridas e para estender a vida útil dos alimentos. Na Grécia antiga, as tumbas eram plantadas com manjerona porque ela traz alegria aos mortos. Os gregos ainda sentados em seu invólucro terrestre fazem chá com ele para evitar problemas digestivos. Ambos os antigos romanos
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Pesquisa científica recente marjolein
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Em 2005, pesquisadores da Universidade de Alexandria, no Egito, concluíram que a manjerona desempenha um papel importante na melhoria da função renal e hepática e previne o envenenamento por chumbo. Pesquisadores da King Saud University, na Arábia Saudita, observaram em estudos com animais que a manjerona é um importante contribuinte para a digestão; os crescimentos são menos comuns e a secreção gástrica e a acidez do estômago melhoram. Em 2009, cientistas libaneses da Universidade de Balamand viram que a manjerona previne a propagação da leucemia, que os pesquisadores dizem ser devido ao forte efeito antioxidante da manjerona. Pesquisadores do Instituto Nacional de Pesquisa do Cairo publicaram um relatório em 2011 que concluiu que a manjerona é muito rica em antioxidantes na forma de óleos essenciais. Em 2012, pesquisadores da Universidade Ain Shams no Cairo viram que a manjerona tem propriedades potencialmente importantes para doenças cardiovasculares
Ingredientes ativos manjerona
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A manjerona contém pelo menos 20 tipos diferentes de óleos essenciais. Além disso, contém os ácidos fenólicos, ácido rosmarínico e ácido do café. Outros fitonutrientes presentes nesta planta são: ácido ursólico, ácido oleanólico, os flavonóides luteolina, apigenina e diosmetina-7-glicosídeos, substâncias amargas, taninos, fitosteróis, arbutina, hidroxiquinonas, saponinas, pentosanos, proteína, vitaminas B1, B2 e beta-caroteno, os minerais sódio, potássio, ferro, cálcio, zinco, manganês, magnésio, boro e fósforo
Marjolein é bom para o sistema nervoso
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A manjerona estimula o sistema nervoso parassimpático. Geralmente fortalece e relaxa os nervos. É um antidepressivo natural. Em fitoterapia
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Consulte o fitoterapeuta
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Qualquer pessoa que quiser usar manjerona como medicamento é aconselhável consultar um fitoterapeuta. Extratos de manjerona e medicamentos à base de manjerona na forma de tinturas-mãe, pós, nebulisato, extrato líquido e cápsulas só devem ser tomados mediante receita médica de pessoas autorizadas. Todos os efeitos medicinais desta erva medicinal mencionados neste artigo são baseados em pesquisas científicas e vêm do Great Handbook of Medicinal Plants de Geert Verhelst, um trabalho padrão em fitoterapia.
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Qualquer pessoa que quiser usar manjerona como medicamento é aconselhável consultar um fitoterapeuta. Extratos de manjerona e medicamentos à base de manjerona na forma de tinturas-mãe, pós, nebulisato, extrato líquido e cápsulas só devem ser tomados mediante receita médica de pessoas autorizadas. Todos os efeitos medicinais desta erva medicinal mencionados neste artigo são baseados em pesquisas científicas e vêm do Grande Manual de Plantas Medicinais de Geert Verhelst, um trabalho padrão em fitoterapia.