Peito de carne macia

Name: peito de carne macia
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 peito de carne fresca (1,3 a 1,8 kg), cortado e cortado ao meio; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 1 cebola pequena picada; 2 colheres de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa preparada rábano; 1 colher de sopa de mostarda preparada; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de pimenta

Um toque de açúcar suaviza o molho saboroso que é regado sobre este peito. A receita original veio até mim de um amigo. Eu o revisei para o fogão lento. - Sondra Morrow, Mesa, Arizona.

Ingredientes

preparação

Coloque o peito em uma panela de 3 litros.slow.Em uma tigela, misture os ingredientes restantes.Deite sobre o peito.Cubra e cozinhe em baixo por 6 horas ou até ficar macio.
Retire a carne; reserve. Despeje o molho em uma panela; cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 13-15 minutos ou até reduzido e engrossado, mexendo ocasionalmente. Corte a carne através do grão; sirva com molho.