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PATSYSH
Pedaços de noz de mocha (cookies)
Faça e compartilhe esta receita dos pedaços da porca de Mocha (biscoitos).
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture a farinha, o cacau em pó, os cristais de café e o sal.
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Deixe a mistura de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com um misturador elétrico em média a alta velocidade por 30 segundos.
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Adicione o copo A com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó e baunilha; Bata a mistura bem.
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Adicione a mistura de farinha, batendo em velocidade baixa a média até combinado.
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Junte as nozes com uma colher de pau.
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Forma de massa em bolas de centímetro.
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Coloque as bolas a cerca de 3,75 centímetros de distância em folhas de bolinho sem graxa.
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Asse em forno a 160 graus por cerca de 15 minutos ou até que os cookies estejam prontos.
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Deixe esfriar em uma assadeira por 1 minuto.
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Transfira os cookies para racks de arame.
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Enquanto os biscoitos ainda estão quentes, coloque ou polvilhe com um pouco de açúcar em pó adicional.
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Deixe esfriar e, em seguida, enrole novamente em açúcar de confeiteiro antes de servir.
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Armazene em um recipiente bem coberto.
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