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Patê de cogumelo em cestas de massa folhada
 
 
4 PorçõesPTM1H10 min

Patê de cogumelo em cestas de massa folhada


Faça e compartilhe este Pate do cogumelo na receita das cestas da pastelaria de Phyllo.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  2. Limpe os cogumelos, coloque em um processador de alimentos e processe até o chão.
  3. Retire os cogumelos do processador, coloque-os em uma toalha limpa e esprema a umidade.
  4. Derreta 1 colher de sopa de manteiga e óleo em uma frigideira, junte os cogumelos e as cebolas verdes e frite até que os cogumelos apareçam secos.
  5. Transfira a mistura para uma tigela.
  6. Na mesma frigideira, aqueça o vinho a ferver e cozinhe até reduzir para 1 colher de sopa.
  7. Transfira para uma tigela média e misture a farinha de rosca, o cream cheese, os restantes 1 colher de sopa de manteiga, o estragão e a salsa.
  8. Prove e tempere com sal e pimenta.
  9. Deixou de lado.
  10. Desenrole a massa folhada, retire uma folha de cada vez e regue com a manteiga derretida, até que as cinco folhas tenham sido regadas.
  11. Corte em quadrados aproximadamente centimétricos.
  12. Empurre em uma panela mini-cupcake.
  13. Coloque aproximadamente 1 colher de sopa da mistura de cogumelos em cada cesta de massa folhada.
  14. Asse por 30 minutos ou até que o filo comece a dourar.
  15. Para servir, retire das panelas, enquanto ainda estiver quente e sirva.



Adorei

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