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Pastinaga de laranja
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Ingredientes
preparação
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Lave e descasque as pastilhas.
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Corte as pastinagas em palitos com cerca de 2/3 centímetros de espessura.
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Coloque em fogo lento e cubra com água.
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Adicione sal.
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Cubra e cozinhe em fogo alto por 2 a 4 horas ou até ficar macio.
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Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga.
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Adicione o mel, sal temperado, suco de laranja e casca de laranja.
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Calor a ferver.
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Escorra as pastinacas e coloque em uma travessa.
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Despeje o esmalte por cima e mantenha quente até estar pronto para servir.
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