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Pastinaga de laranja
 
 
5-6 PorçõesPTM3H20 min

Pastinaga de laranja


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preparação

  1. Lave e descasque as pastilhas.
  2. Corte as pastinagas em palitos com cerca de 2/3 centímetros de espessura.
  3. Coloque em fogo lento e cubra com água.
  4. Adicione sal.
  5. Cubra e cozinhe em fogo alto por 2 a 4 horas ou até ficar macio.
  6. Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga.
  7. Adicione o mel, sal temperado, suco de laranja e casca de laranja.
  8. Calor a ferver.
  9. Escorra as pastinacas e coloque em uma travessa.
  10. Despeje o esmalte por cima e mantenha quente até estar pronto para servir.



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