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Diggergirl
Pasteles de guayaba (pastéis de goiabada e creme de queijo)
Este é um favorito da infância que evoca memórias de crescer como uma gringa no sul da Flórida e sentar-se ao ar livre cubano cafés e entregando-se a estes bolos doces! Esses doces são maravilhosos com um café con leche !! Eles foram um tratamento especial que nós fomos autorizados a ter em ocasião para o café-da-manhã.é realmente uma das poucas coisas que eu realmente sinto falta sobre South Florida! A receita é de Alex Garcia.
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Ingredientes
preparação
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Misture o cream cheese, a manteiga e a farinha até misturar bem; Enrole em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Estenda a massa em um quadrado de espessura de centímetro; Corte a massa enrolada em 16 a 20 quadrados.
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Um pouco fora do centro de cada praça, coloque 1 colher de sopa de goiabada.
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Dobre a massa sobre a goiabada, formando um triângulo; Pressione as bordas fechadas.
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Coloque os pastéis em uma assadeira e polvilhe-os com uma fina camada de açúcar.
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Asse até que os pasteles estejam dourados, cerca de 25 minutos.
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