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Starangel886
Pastelaria boêmia
Esta é uma receita que minha mãe, Carrie Waters Cox Pazolt fez todos os anos.Eles são semelhantes aos kolaches.Você pode usar conservas preparadas, marmelada ou recheio kolache.Uma colher de chá de conservas é quase certo; demais e ele fica sem as tortas.Jelly não funciona bem, porque se esgota, também.Você pode substituir a margarina por manteiga, se preferir.Eu gosto de manteiga eu mesmo e ter usado manteiga para o encurtamento de vegetais (Crisco), bem sem efeitos ruins - exceto para o meu colesterol ... Eu não contei o tempo de refrigeração durante a noite no tempo de preparação.
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Ingredientes
preparação
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Corte a farinha e o sal na manteiga e encurte como faria para a massa de torta.
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Misture o açúcar, fermento, leite, gema de ovo em uma tigela.
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Adicione a mistura à mistura de farinha/gordura e misture bem. Deve formar uma boa bola de massa.
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Cubra a bola de massa e leve à geladeira durante a noite ou pelo menos 5 horas.
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Retire da geladeira e role como uma massa de torta.
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Corte em 7,66 centímetros quadrados.
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Coloque as conservas no centro e dobre cada massa do canto.
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Use um garfo (ou o polegar) para selar as bordas.
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Coloque em uma assadeira levemente untada (você também pode usar papel manteiga) e asse 20 a 25 minutos em um forno de 375 ° F.
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Polvilhe com açúcar em pó, legal para tocar e aproveite. Mantém bem em um recipiente selado. .
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