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Tamara
Biscotti dunking diabético
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo, .500ml
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo açúcar granulado, ..50 ml
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó, 7ml
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de canela, 2ml
- 1/4 colher de chá de sal, .. 1ml
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Uma chávena com uma capacidade de80 ml contendo margarina mole ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, 0,75 ml
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Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo açúcar granulado, ..50 ml
- 2 ovos, 2
- 1 colher de chá de extrato de baunilha, .. 5ml
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa,. 2 ml
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo avelãs picadas, 50 ml
preparação
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Na tigela misture a farinha, o adoçante, o fermento, a noz-moscada, a canela e o sal.
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Em outra tigela de creme de margarina e açúcar até ficar cremosa. Bata em ovos, baunilha e amêndoas. Misture a mistura de farinha e nozes. (Mãos funcionam bem aqui).
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Divida a massa ao meio.Forma em 5 toras de 5 centímetros (5cm) de largura e 12inches (30cm) de comprimento.
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Folha de cozimento em spray com revestimento antiaderente.Barras de barras a 325 (160 ° C) por cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire e deixe esfriar por 5 minutos.
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Corte cada barra (diagonalmente) em 53 fatias sobre ½ centímetro (1cm) de espessura.Folhas de pão na assadeira: retorne a 140 graus (150C) forno e asse 10 minutos mais para secar.Retire a cremalheira de fio para esfriar completamente antes de armazenar em hermético recipiente.
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Cozinha ponta :.
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Avelãs assadas em uma panela rasa em 350 ° f.
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(180C) forno por 10 minutos. Esfregue as nozes quentes vigorosamente em um pano de chá para remover as peles amargas.
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