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SLG
Parmesão de tilápia grelhada
Receita saborosa para esta fazenda levantou peixe que é fácil e feito em minutos! O peixe é grelhado com um revestimento de queijo cremoso para um sabor e textura impressionantes.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a grelha do seu forno. Unte uma grelha ou uma frigideira com folha de alumínio.
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Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão, manteiga, maionese e suco de limão. Tempere com manjericão seco, pimenta, cebola em pó e sal de aipo. Misture bem e reserve.
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Arrume os filés em uma única camada na assadeira. Desenrole alguns centímetros do fogo por 2 a 3 minutos. Vire os filés e cozinhe por mais alguns minutos. Retire os filés do forno e cubra com a mistura de queijo parmesão. no lado superior.Brilho por mais 2 minutos ou até que a cobertura fique dourada e o peixe se lasca facilmente com um garfo.Tenha cuidado para não cozer demais o peixe.
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