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Papas chorreadas
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Papas chorreadas


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preparação

  1. Ferva as batatas inteiras em água levemente salgada por cerca de vinte minutos.
  2. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o tomate, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até a cebola ficar bem macia.
  3. Tempere com páprica e pimenta.
  4. Retire do fogo; adicione o queijo, mexa bem.
  5. Reduza a metade as batatas e sirva com o molho de cebola/queijo.



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