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Unsightly
Pão sírio grego
Alguns ingredientes simples oferecem um pão incrível. Você também pode adicionar sua própria mistura de ervas a este pão ... talvez um pouco de orégano ou coentro?
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Ingredientes
preparação
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Transfira para uma superfície enfarinhada e amasse durante cinco minutos, até que saia um pouco, usando farinha extra se for muito pegajoso.
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Moldar em uma bola, escovar mais um pouco de óleo, cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de tamanho.
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Isso deve levar cerca de uma hora.
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Amassar novamente em uma superfície enfarinhada e dividir em seis pedaços, rolando cada pedaço em uma bola.
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Deixe subir por 10 minutos.
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Pré-aqueça o forno a 240 C ou 475 F.
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Enquanto isso, enrole as bolas até que estejam com apenas 7,66 ou 1/3 de um centímetro de espessura e cerca de 43 ou 18 centímetros de diâmetro.
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Coloque em assadeiras untadas, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
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Pulverize a massa com água e asse por dois minutos.
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Verifique para ter certeza que eles não foram duros e se não, asse por mais alguns minutos.
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Você os quer firmes, mas não duros ou marrons.
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Retire do forno e sirva imediatamente com molhos ou como um envoltório para todos os tipos de recheios.
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Great with kebabs!
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Se você precisar servi-los mais tarde, você pode escová-los levemente com óleo e depois reaquecê-los aquecendo-os brevemente em uma frigideira.
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