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Pão integral
 
 
3 loaves, 48 PorçõesPTM3H45 min

Pão integral


Esta é a minha famosa receita de pão integral da minha sogra. Encontramos estes rolos em todas as reuniões familiares! Eu pego essa receita uma e outra vez quando estamos com vontade de comer pão, pois ela tem poucos ingredientes e é tão fácil de fazer. Meus filhos fazem uma refeição durante as manhãs, especialmente quando começam a preparar sua própria geléia caseira de morango. topo! Faz 3 pães ou 48 rolos

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preparação

  1. Deixe descansar por 5 minutos.
  2. (Levedura é bom se espumar!) Em uma tigela grande, misture água, sal, melaço e Crisco.
  3. Mexa até que o sal se dissolva.
  4. Adicione a mistura de fermento e mexa bem.
  5. Peneire em 1,5 litro de farinha e mexa até misturar bem.
  6. Continue adicionando farinha até a mistura ficar muito difícil de mexer.
  7. Flop a massa em uma superfície bem enfarinhada e sove 6-8 minutos.
  8. Coloque a massa em uma tigela grande e untada, cubra-a, coloque em lugar quente e deixe crescer até dobrar de tamanho.
  9. Punch massa para baixo e com as mãos untadas formam em 3 pães e coloque em panelas de pão untado ou formar em aprox.
  10. 48 rolos e coloque em panelas untadas.
  11. Preaqueça o forno a 350.
  12. Deixe a massa formada crescer.
  13. Cozinhe no forno pré-aquecido a 350 por 40-45 minutos.
  14. Deixe o pão/rolos em panelas por 5-10 minutos e termine o resfriamento nos racks de arame.
  15. Brush butter over the tops and ENJOY!



Adorei

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