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ELFQUEST
Pão do campo francês de unknownchef86 (abm)
Isso faz um pão francês de primeira categoria no seu ABM. Minha família adora tanto que não consigo fazer isso rápido o suficiente! Faz um pão de 900 gramas.Esta também é uma excelente massa para fazer à mão. Simplesmente deixe-a crescer duas vezes, enfie-a no meio e asse em forno 400 por aproximadamente 30-40 minutos (eu não sei). Lembre-se de exatamente quanto tempo). A almofada deve soar oca (quando tocada) quando terminar.
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Ingredientes
preparação
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Meça todos os ingredientes na panela na ordem dada.
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Use a configuração francesa e a crosta média ou escura (dependendo da sua preferência e da sua máquina).
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