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Sharon Springer Andrews
Pão de soda irlandesa incrivelmente fácil
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte levemente uma assadeira grande.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e a margarina. Mexa 1/4 litro de manteiga e ovo. Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada e amasse levemente. Forme a massa em uma forma redonda e Coloque em assadeira preparada.Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida com leitelho 60 litros; escova pão com esta mistura.Use uma faca afiada para cortar um 'X' no topo do pão.
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do pão sai limpo, 45 a 50 minutos. Verifique se cozinhe depois de 30 minutos. Você pode continuar a escovar o pão com a mistura de manteiga enquanto ele coze.
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