Pão de soda irlandesa do vovô mcandrew

Name: pão de soda irlandesa do vovô mcandrew
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de sopa de açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1 ovo batido; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; 2 colheres de sopa de margarina derretida

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma frigideira de ferro fundido.
Em uma tigela média, misture a farinha, bicarbonato de sódio e açúcar.Tire as passas com a mistura de farinha até ficarem bem passadas.Faça um bem no centro e adicione o ovo, o leitelho e a margarina derretida.Mexa até que todos os ingredientes secos estejam prontos. absorvida.Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove por algumas voltas rápidas apenas para uniformizar a massa.Manter a massa o mínimo possível.Arra em um círculo plano, e coloque na panela preparada.
Asse o pão por 40 a 45 minutos no forno pré-aquecido, ou até que as bordas estejam douradas.