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Carolyn Vaught
Pão de semente de papoula de cenoura (breadmaker 1 1/2 lb. pão)
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Ingredientes
preparação
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Meça com cuidado, colocando todos os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante, acrescentando cenouras com leite.
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Selecione o ciclo básico/branco.
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Use a cor da crosta média.
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Ajuste a consistência da massa, se necessário.
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Verifique a massa após 5 minutos de mistura; deve formar uma bola macia e suave ao redor da lâmina.
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Se a massa estiver muito dura ou seca, acrescente mais 1 colher de chá de cada vez, até que a massa tenha a consistência certa.
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Se a massa estiver muito mole ou pegajosa, adicione mais farinha de pão, 1 colher de chá de cada vez.
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Retire o pão assado da panela e deixe esfriar na grelha.
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