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RAFIKI23
Pães de canela de máquina de pão
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Ingredientes
- 2 -3 colheres de chá de leite
- 3 colheres de sopa de água
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida ou 2 colheres de sopa de margarina
- Uma tigela com capacidade para 5/6 litros contendo farinha branca para todos os fins
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de levedura
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó
- 3 3/4 colheres de chá de canela
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida ou 2 colheres de sopa de margarina
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar em pó
- 1/4 colher de chá de baunilha
- 2 -3 colheres de chá de leite
preparação
-
Coloque fermento na máquina de pão primeiro na parte inferior, em seguida, farinha, açúcar e sal.
-
Em seguida, derreta a manteiga no microondas. Adicione o ovo batido, leite e água.
-
Despeje em ingredientes secos na máquina de pão na configuração de massa.
-
Quando a massa estiver pronta, coloque-a em uma superfície levemente enfarinhada.
-
Amassar com farinha suficiente para facilitar o manuseio.
-
Se for muito elástico, cubra e deixe 10 minutos.
-
Use rolo de farinha enfarinhada para estender a massa na superfície enfarinhada.
-
Estique em formato retangular até aproximadamente um centímetro de espessura.
-
Use recheio e espalhe sobre toda a superfície da massa com colher.
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Enrole a massa.
-
Corte em círculo com uma faca afiada com cerca de um centímetro de espessura; coloque-os em uma panela centimétrica untada.
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Cubra com uma toalha de chá e deixe em um lugar quente por aproximadamente 30 minutos, até dobrar de tamanho.
-
Asse em forno a 350 ° durante cerca de 25 minutos, castanho claro por cima.
-
Quando terminar, faça esmalte e passe por cima dos pães.
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