Pão de queijo calabresa / calzone

Name: pão de queijo calabresa / calzone
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 loaf, 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo, peneirada (ver nota); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo orégano fresco picado (ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo secos); Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo creme azedo; 1 colher de sopa de leite; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 1 colher de sopa de leite; 200 g de cogumelos fatiados, refogados (ou estanhados); 200 g de fatias de pepperoni (ou presunto, frango, etc); 2 colheres de sopa de queijo parmesão; 1 ovo batido; 2 colheres de sopa de queijo parmesão

Esta receita usa uma massa scone / amortecedor para o pão, por isso não amassar grandes ou esperar por massa para subir. O que você usa para preenchê-lo é limitado apenas pela sua imaginação - calabresa, presunto, frango, o que mais lhe agrada! Nota: você pode fazer farinha de auto-elevação, misturando uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo farinha de trigo com 6,33 colheres de chá de fermento em pó e um centímetro de sal.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha e orégano em uma tigela grande. Misture o creme de leite e leite e misture para secar os ingredientes. Misture rapidamente para formar uma massa macia.
Vire em uma superfície levemente enfarinhada. Amasse suavemente, em seguida, pressione ou enrole a massa em um formato de retângulo de cerca de 5 mm (2/3 centímetros) de espessura.
Bata o cream cheese com o leite até ficar homogêneo.Espalhe uniformemente sobre a massa, deixando uma borda de 1cm (1,25 centímetros ).Top o cream cheese com fatias de pepperoni, cogumelos e queijo cheddar.Brush o ovo batido ao redor da borda, em seguida, dobre a massa e frise as bordas com um garfo.
Coloque o pão em uma assadeira levemente untada (ou forrada). Corte algumas fatias na parte superior da massa e pincele com ovo extra batido. Espalhe com queijo parmesão.
Asse em forno quente (90 graus) por 20 a 25 minutos ou até dourar.Serve quente com uma salada verde ou corte em lanches tamanho da comida de dedo.

Blogs que podem ser interessantes

pare de comer tantos carboidratos eles engordam

calorias em um bolo de frutas

quais sao os beneficios de saude do creme fraiche

14 beneficios de saude impressionantes do mirtilo

substituto de manteiga para assar bolos

Adorei

Pão de queijo calabresa / calzone

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários