Pão de presunto de cabeça para baixo

Name: pão de presunto de cabeça para baixo
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 (227 gramas) pode fatiar abacaxi, drenado com suco reservado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo presunto cozido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola ralada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão; 2 ovos batidos; 1/4 colher de chá de mostarda em pó; 2,5 centavos de pimenta caiena; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ralado

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Manteiga de manteiga no fundo de uma panela de pão de 20x10 centímetros .Polvilhe o açúcar mascavo sobre a manteiga. Anéis de abacaxi picante ao meio, e organizá-los sobre o açúcar.
Em uma tigela grande, misture o presunto, cebola, pão ralado, ovos e 60 litros de suco de abacaxi.Blenda no pó de mostarda e pimenta caiena.Embarque metade da mistura na panela em cima das fatias de abacaxi. Polvilhe o queijo suíço sobre ele, em seguida, coloque a mistura de presunto restante no topo.Cubra com papel alumínio.
Asse por 45 a 50 minutos no forno pré-aquecido.Deixe esfriar na panela por 5 minutos, em seguida, vire de cabeça para baixo em uma placa de servir.Corte como você faria um bolo de carne, e sirva.