Churrasco almôndegas caseiras

Name: churrasco almôndegas caseiras
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramas de carne moída; 1 ovo levemente batido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia rápida; Leite evaporado de 184 gramas; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de pimenta em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 1/4 colher de chá de alho picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de aroma de fumo

Almôndegas caseiras feitas com carne, cebola, aveia, leite evaporado e ovo, e envidraçadas com um molho de churrasco caseiro feito com ketchup, açúcar mascavo, alho e fumaça. Almôndegas melhores que já provei. Todos pedem essa receita.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte ligeiramente uma assadeira média.
Em uma tigela, misture carne, ovo, aveia, leite evaporado, sal, pimenta, alho em pó, pimenta em pó e cebola 1/4 litro. Forme em esferas de 3,75 centímetro e organizar em uma única camada na assadeira.
Em uma tigela separada, misture o ketchup, o alho, o açúcar, a cebola com 60 litros e a fumaça. Deite-se uniformemente sobre as almôndegas.
Asse descoberto -10 horas no forno pré-aquecido, até que a temperatura interna mínima de um almôndega chega a 70 graus (72 C).