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LoriLee
Lasanha branca magnífica
Uma das receitas favoritas da minha família.Eu faço isso pelo menos duas vezes por mês, se não mais.
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Ingredientes
- 12 macarrões de lasanha, ou conforme necessário
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo frango cozido desfiado, ou mais a gosto
- 1 (397 gramas) pode alcachofras na água, drenadas
- 227 gramas de queijo mozzarella, em fatias finas
- 227 gramas de queijo mozzarella, em fatias finas
- 130 litros de tomate seco embrulhado em óleo, escorrido e picado
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Voz lasanha na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar bem cozida, mas firme até a picada, cerca de 8 minutos; drenar.
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Misture o frango, alcachofras, queijo mozzarella ralado, 130 litros de queijo parmesão e tomates secos ao sol em uma tigela grande.
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Bata o cream cheese, leite, 1 colher de sopa de manjericão e alho em pó juntos em uma tigela até ficar homogêneo.Misture 0,66 da mistura de queijo cremoso com a mistura de frango.Mistura de queijo cremoso restante no fundo de uma caçarola centímetro.
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Espalhe uma única camada de macarrão lasanha sobre a mistura de queijo creme, cubra com 0,33 da mistura de frango e uma camada de fatias de queijo mozzarella.Repita de estratificação com macarrão, mistura de frango e fatias de mussarela 2 vezes.Top com queijo parmesão restante e manjericão .
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Asse no forno pré-aquecido até dourar e borbulhar, cerca de 25 minutos.
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