Pão de pêra pecan

Name: pão de pêra pecan
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Óleo vegetal de 130 litros; 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 a 1/2 colher de chá de cardamomo moído; 1/4 a 1/2 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo peras descascadas picadas; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo nozes picadas; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão

"Temos quase 50 árvores frutíferas em nossa propriedade rural, incluindo cinco pereiras", observa Margaret Slocum, de Ridgefield, Washington. "Eu gosto de fazer a maior parte da colheita, mas me certifico de economizar um pouco para esse pão úmido e levemente temperado. "

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture o açúcar eo óleo.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Adicione creme azedo e baunilha; misture bem.Combine ingredientes secos; adicione a mistura de creme de leite e misture bem.Estade em pêras, nozes cristalizadas e raspas de limão.
Espalhe em uma panela de pão 8x4-in.platada a graxa. Cozinhe a 350 ° por 65-75 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garar por 10 minutos; remova da panela para uma gradinha para esfriar completamente.