Pão de passas de canela (máquina de pão)

Name: pão de passas de canela (máquina de pão)
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 5 min
Yield: 1 lb, 8
Ingredients: 190 litros de água (20 graus); 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 1/2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 colher de sopa de leite seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de aveia (rápida ou regular); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de pão; 1 3/4 colheres de chá de fermento seco ativo; 3/4 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas (as nozes também funcionam)

Esta é uma receita do manual do meu ABM.Seja avisado que este é mais um pão saboroso do que um pão doce, mas é muito delicioso! Um pão muito bom para servir como um lado para sopas ou para fazer torrada francesa !!! Certifique-se de cozinhá-lo no ciclo de pão doce e crosta leve! Receita é para um pão de 400 gramas

Ingredientes

preparação

Coloque os ingredientes EXCETO PELA CANELA, VARIAS E NOZES na máquina de pão na ordem que seu ABM recomenda (o meu recomenda adicioná-los na ordem que eu tenho os ingredientes escritos com água no fundo e o fermento no topo, no entanto me disseram que outros ABM's recomendam os ingredientes secos primeiro seguidos pelos molhados).
Feche a tampa e ligue a máquina de pão. . . use a configuração "pão doce" e a configuração "massa leve".
Quando a máquina de pão apitar, adicione a canela, as passas e as nozes. Feche a tampa e deixe a máquina de pão continuar a cozinhar o pão.

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