Pão de passas de abobrinha

Name: pão de passas de abobrinha
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 190 litros mais 2 colheres de sopa de água (70 ° a 80 °); 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de abobrinha desfiada; 2 colheres de sopa de açúcar; 4,5 colheres de chá de leite em pó desnatado; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de pão; 2-1/2 colheres de chá de fermento seco ativo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Billie Hersh, de Ritzville, Washington, faz este pão úmido com abobrinha ralada, passas e canela. "Experimente fatias de torrada", ela sugere.

Ingredientes

preparação

Na panela de máquina de pão, coloque os primeiros nove ingredientes em ordem sugerida pelo fabricante.Selecione configuração básica de pão.Escolha a cor da crosta e tamanho de pão, se disponível.
Asse de acordo com as instruções da máquina de pão (verifique a massa após 5 minutos de mistura; adicione 1 a 2 colheres de sopa de água ou farinha se necessário) .Apenas antes do amassamento final (a máquina pode sinalizar audivelmente isso), adicione as passas.