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Tayha Christianson
Pão de milho picante
Achei isso em um dos meus livros de receitas.Fiz isso na semana passada para o almoço e foi bom! Espero que você goste também.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- 1 pimentão vermelho pequeno, picado e cortado em cubos
- 1 cebola média picada e picada
- 1/2 colher de chá de grânulos de alho
- 1 pimenta verde, finamente cortada
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo milho, fresco, congelado ou enlatado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo ralado
preparação
-
Preaqueça o forno a 450 ° F.
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Unte uma frigideira de centímetro e coloque-a na prateleira do meio no forno.
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Peneire o fubá, o fermento, o açúcar e o sal.
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Bata os ovos, em seguida, misture o leite, o pimentão vermelho, a cebola, o chilipepper, o alho, os grãos de milho e 1/4 litro de queijo.
-
Forme um poço nos ingredientes secos e coloque os ingredientes molhados.
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Misture bem
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Remova cuidadosamente a panela quente do forno e despeje imediatamente a massa na panela.
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Polvilhe o queijo restante por cima e volte ao forno.
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Asse por 20 minutos ou até que um palito inserido no centro da panela saia limpo.
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O topo deve ser marrom dourado.
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Pode ser servido quente ou frio.
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