Pão de milho fácil quase sem gordura

Name: pão de milho fácil quase sem gordura
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo leite desnatado; 2 claras grandes, levemente batidas

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal
Uma taça com uma capacidade de 1/3 litro contendo leite desnatado
2 claras grandes, levemente batidas

preparação

Pré-aqueça seu forno a 400 e pulverize uma panela de 8x8 (ou 23x23) centímetro com spray de cozinha e reserve.
Em uma tigela misture o fubá, farinha, fermento em pó e sal.
Adicione o leite e as claras, mexendo apenas até combinado.
Despeje na assadeira e asse por 20 minutos ou até que um palito inserido no meio saia limpo.