Pão de manteiga de banana integral amendoim com pedaços de chocolate

Name: pão de manteiga de banana integral amendoim com pedaços de chocolate
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar mascavo claro ou um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar em bruto; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; 2 bananas médias, amassadas (muito maduras); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga de amendoim crocante sem açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte sem gordura; 1 ovo grande; 2 colheres de sopa de óleo de canola; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gotas de chocolate semi-doce

Isso é tão úmido e delicioso.É de longe o melhor pão de banana que eu já tive.Eu recebi esta receita da Vegetarian Times.Eu usei manteiga de amendoim crocante regular e diminuiu o açúcar um pouco.Ele funcionou bem, mas como um regra geral, é realmente melhor comprar o tipo totalmente natural, sem gordura trans e sem adição de açúcar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Cubra pan pão padrão com spray de cozinha.
Combine farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande.
Misture as bananas amassadas, a manteiga de amendoim, o iogurte, o ovo e o óleo.
Misture a mistura de banana na mistura de farinha até combinado.
Dobre em pedaços de chocolate.
Raspe a massa na forma de pão.
Asse 40-50 minutos, ou até que o palito saia com algumas migalhas úmidas.
Deixe esfriar na panela no suporte por 15 minutos.
Desenforme e deixe esfriar completamente antes de fatiar.

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