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Katiegrace1027
Pão de manteiga de banana integral amendoim com pedaços de chocolate
Isso é tão úmido e delicioso.É de longe o melhor pão de banana que eu já tive.Eu recebi esta receita da Vegetarian Times.Eu usei manteiga de amendoim crocante regular e diminuiu o açúcar um pouco.Ele funcionou bem, mas como um regra geral, é realmente melhor comprar o tipo totalmente natural, sem gordura trans e sem adição de açúcar.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
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Uma chávena com uma capacidade de190 ml, contendo açúcar mascavo claro ou um copo com uma capacidade de 190 ml, contendo açúcar em bruto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 bananas médias, amassadas (muito maduras)
preparação
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Cubra pan pão padrão com spray de cozinha.
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Combine farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela grande.
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Misture as bananas amassadas, a manteiga de amendoim, o iogurte, o ovo e o óleo.
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Misture a mistura de banana na mistura de farinha até combinado.
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Dobre em pedaços de chocolate.
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Raspe a massa na forma de pão.
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Asse 40-50 minutos, ou até que o palito saia com algumas migalhas úmidas.
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Deixe esfriar na panela no suporte por 15 minutos.
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Desenforme e deixe esfriar completamente antes de fatiar.
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