Pão de milho com manteiga e batata doce

Name: pão de milho com manteiga e batata doce
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 ovo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo batata doce descascada e ralada

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 graus.
Em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar, fermento em pó e sal.Corte na manteiga com dois garfos, um cortador de massa ou os dedos até a mistura ficar quebradiça.
Em uma tigela média bata o ovo até espumar.Mexa no leitelho e batata doce.Despeje a mistura na mistura de farinha mexendo apenas até misturar.Despeje em assadeira untada 23x23x5 centímetros centímetro.
Asse por 20 minutos ou até que o centro salte de volta quando pressionado. Deixe esfriar na panela na grade. Corte em quadrados e sirva.