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SKEEVE
Molho de broa de milho do sul
Adaptado de Brown's Guide to Georgia.Este é o nosso curativo favorito no Thanksgiving.Bake separadamente em uma panela, em seguida, corte em quadrados para servir ou colher direto da panela.Tempo não inclui fazer pão de milho.Eu usei recheio de pão de milho embalado, mas eu acho que é melhor com o caseiro. Ou trabalha no entanto. Se você usar o recheio pré-temperado, você precisará cortar o sal e ajustar outros temperos ao seu gosto.
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Ingredientes
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo pão seco, esfarelado
- Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo pão seco, esfarelado
- Caldo de peru de 1,25 litro ou caldo de galinha de 1,25 litro
- 2 -3 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
preparação
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Preaqueça o forno a 425 ° F.
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Misture pães, adicione ovos e outros ingredientes.
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Misture bem e continue a adicionar o caldo até que a mistura fique com a consistência da massa do bolo ou da sopa grossa (realmente bem cozido - ele vai secar).
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Asse em assadeira untada por cerca de 40 minutos.
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