Pão de milho à moda antiga

Name: pão de milho à moda antiga
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo farinha crua; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

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Ingredientes

Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo farinha crua
3 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
2 ovos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de bordo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

preparação

Preaqueça o forno a 425 F.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Adicione o fubá e mexa até misturar bem.
Em uma segunda tigela, misture o leite, ovos e mel ou xarope de bordo.
Derreta a manteiga e adicione à nossa segunda tigela, misturando bem.
Combine os ingredientes secos e líquidos e misture bem.
Despeje a massa em uma assadeira oleada de 8cm quadrados e asse por cerca de 20 minutos ou até que seja feita no centro e levemente dourada.
Para testar o cozimento, insira um palito no centro; Se sair seco, o pão de milho é feito.