Pão de girassol duplo

Name: pão de girassol duplo
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 1 loaf, 16
Ingredients: Sementes de girassol moídas de 130 litros (Eu usei Farinha de Semente de Farinha de Farinha pela Oilseed Works); Sementes de girassol moídas de 130 litros (Eu usei Farinha de Semente de Farinha de Farinha pela Oilseed Works); 1 colher de sopa de açúcar bruto; 1 colher de sopa de semente de linho; Pimenta da Jamaica de 2,5 centimetros; 1 colher de chá de fermento instantâneo; 1/3 litro de água morna; 1,5 colheres de sopa de manteiga salgada, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande (ou em uma batedeira com o gancho de massa), misture as farinhas, açúcar, linhaça, pimenta da Jamaica e fermento, misturando bem.
Junte a água morna até formar uma massa desgrenhada. Deixe descansar por 10 minutos.
Bata na manteiga até incorporar bem, em seguida, amassar (no mixer ou em uma placa enfarinhada) por 10 minutos.
Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
Amasse nas sementes de girassol, forma em um pão e coloque em uma panela de pão untada.
Cubra e deixe crescer 45 minutos.
Preaqueça o forno a 375 ° F.
Asse o pão por 45 minutos, saia da panela imediatamente e deixe esfriar em uma gradinha.