Pão de gengibre romeno

Name: pão de gengibre romeno
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24-48 cookies, 24
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 2 colheres de sopa de mel; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de canela; Cravo de 2,5 centimetros; Noz-moscada à terra de 2,5 centímetros; gengibre ralado

É semelhante ao alemão e é chamado Turta Dulce.Refrigerar durante a noite é necessário, por isso tenha isso em mente antes de começar.Eu não tenho certeza se a receita original pede gengibre ou não, mas eu sempre adicioná-lo.

Ingredientes

preparação

Misture os ingredientes juntos bem; amasse levemente a prancha enfarinhada durante alguns minutos, adicionando farinha, se necessário, mas tentando manter a massa mais macia possível.
Coloque em uma tigela e deixe descansar durante a noite ou pelo menos várias horas.
Estenda pequenas porções de cada vez até 1/3 de centímetro de espessura.
Corte com o cortador de biscoitos em qualquer formato desejado.
Asse em panelas bem untadas a 350 ° ou 375 °.
Pode ser decorado como biscoitos de gengibre.