Pão de ervas de creme azedo

Name: pão de ervas de creme azedo
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pacote (7 gramas) fermento seco ativo; 6 colheres de sopa de manteiga amolecida; 130 litros de água quente (110 ° a 115 °); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 2 ovos grandes, levemente batidos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo trigo triturado, opcional

Para um delicioso pão para sopa, experimente esta receita. As ervas tornam esse pão irresistível. - Audrey Thibodeau, Gilbert, Arizona

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicione a manteiga, creme azedo, ovos, açúcar, salsa, cebolinha, sal, tomilho, manjericão, pimenta e uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo. Mexa no trigo rachado, se desejado, e mantenha a farinha de trigo para formar uma massa macia (a massa ficará pegajosa).
Não amasse. Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 1 hora.
Agite a massa para baixo; Colher em duas panelas unidas 8x4-in.loaf.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até quase dobrou, cerca de 30 minutos
Asse em 375 ° por 35-40 minutos ou até dourar. Remova as panelas para esfriar nas prateleiras de arame.