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Hambúrgueres turcos
Procurando por um hambúrguer de mudança de ritmo? Experimente estes belos sanduíches da C.A.Hedges de Clarence Center, Nova York. Em vez de carne bovina, os hambúrgueres são recheados com espinafre e peru para uma suculenta mudança para a habitual comida grelhada.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o recheio, o caldo, o tempero italiano, o sal, a pimenta e metade do espinafre (guarde o espinafre restante para outro uso). Mexa o peru com a mistura e misture bem.Forma em quatro hambúrgueres de 0,75 pol. .
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Grelhar, descoberto, em fogo médio-quente ou grelhar 3-4 dentro do calor por 3-4 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 165 ° e sucos funcionam claramente.Serve em pãezinhos com queijo, alface e tomate, se desejar .
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