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Awesomecookie95
Muffins de amêndoa de coco
Amêndoas, coco e raspas de chocolate são o começo de um ótimo muffin. Os muffins com sabor de amêndoa de Sam Tatham são macios e deliciosos. “Eles se tornaram um grande favorito da minha família”, escreve ela em Plymouth, New Hampshire.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Açúcar adicional
- 1-1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado adoçado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate meio amargo em miniatura
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amêndoas fatiadas
- Açúcar adicional
preparação
-
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento eo sal. Em outra tigela, bata o ovo, o creme azedo, a manteiga e o extrato. Acrescente os ingredientes secos até que estejam umedecidos.Dobre em pedaços de coco e chocolate.
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Encha xícaras de muffin untadas com um terço de açúcar e amêndoas adicionais.Bake a 375 ° por 18 a 20 minutos ou até que um palito saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.
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