Pão de banana vegan com óleo de coco

Name: pão de banana vegan com óleo de coco
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Sal de 2,5 centimetros; 5 datas, sem caroço e picado; 2 bananas muito maduras; 1 colher de sopa de óleo de coco; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro (opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro (opcional); 1 colher de chá de água fria ou mais, conforme necessário (opcional)

Este pão de banana é vegan e delicious.Best apreciado com um fiozinho de gelo no topo e uma xícara de chá.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma forma de pão centímetro e alinhe com papel vegetal.
Combine farinha, fermento em pó, canela, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela. Dobre em datas picadas.
Combine bananas, óleo de coco e extrato de baunilha em uma tigela separada.Adicione o açúcar Demerara e amasse junto com um garfo.Adicione a mistura de farinha e misture rapidamente com uma espátula até que a massa venha junto.Adicione algumas colheres de chá de água se o batedor parecer muito seco.Misture bem e transfira para a forma de pão preparada.
Asse no forno pré-aquecido até o topo tem uma bela cor dourada e um espeto no centro sai limpo, 30 a 35 minutos.Retire do forno e deixe esfriar, cerca de 30 minutos.
Misture o açúcar de confeiteiro com água até que o glacê tenha a consistência desejada e regue com o pão de banana.